教你如何分辨真假猫山王 Musang King,傻傻被砍菜头還不知道
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现在到处都可以看到榴莲摊子,到处都号称卖的是名种榴莲猫山王,但究竟是不是真的正宗的猫山王呢,在这里和各位分享分辨真假猫山王的方法,喜欢吃榴莲的人士可要学起来哦。
先來看看猫山王榴莲的特色:
- 果肉厚而种子小
- 肉质绵密,吃起来像烤棉花糖
- 果肉味道甜中带点微苦
- 种子小而扁平,带着些微的蜡状光泽
- 果肉不太沾黏在种子上
猫山王榴莲的外形特征:
1.刺呈金字塔状:不像一些品种的榴莲刺呈圆锥状,猫山王的刺侧面都较平,呈金字塔状。
2.柄末端有圆环:猫山王的刺在柄末端汇聚成一个环状
3.屁股有星星:从榴莲底部,会有个星形展开至榴莲中部,像一只要握着榴莲的手一般
4.星星的特点:猫山王屁股的星星部分,多呈褐色,平而秃,少刺
5.整体呈椭圆形:大多数猫山王整颗都呈鸡蛋般的椭圆形,很少有呈球形的
分辨真假猫山王的方法:
在市场上貓山王很受歡迎,有些黑心商家就会利用民众不懂得分辨榴莲品种,而选择其他的榴莲品种来冒充价格较为昂贵的猫山王,最常见的就是把D24来当猫山王卖。本文章出自:教你如何分辨真假猫山王 Musang King,傻傻被砍菜头還不知道
如何分辨猫山王榴莲和D24的赤差别:
最简单的区别是:壳底部有一个五角星形状!
六角星也可能是假的
1. 外壳的颜色
猫山王:绿,却偏向黄色
D24:绿色
2. 榴莲刺
猫山王:相较于D24,刺比较肥大,呈圆锥体状,距离相距远
3. 接缝
猫山王:接缝是非常明显的
D24:接缝几乎不可见
4. 由茎连接到水果的形状
猫山王:光滑,犹如桂冠
D24:朝上锯齿状,犹如国王的王冠
5. 茎
猫山王:长
D24:短
所以下次当小贩极力推荐你猫山王榴莲时,你就可以尝试来分辨了,不要再傻傻被当水鱼来宰了。
如果遇到了就說:老闆,最近吃太多貓山王,還是給我些D24換換口味。。。咦?怎麼看起來一樣的!!
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